Umfassende medizinische Referenz mit den neuesten evidenzbasierten Informationen zur Ernährung zur Prävention von Krankheiten und zur Gesundheitsförderung. CME-Credits verfügbar.
Dieses umfassende medizinische Referenzhandbuch enthält die neuesten evidenzbasierten Informationen zur Rolle der Ernährung bei der Prävention und Behandlung. Es deckt fast 100 Krankheiten und Zustände ab, einschließlich Risikofaktoren, Diagnosen und typischer Behandlungen, und beschreibt hilfreiche Möglichkeiten, um Ernährungsumstellungen mit Patienten zu besprechen. Beinhaltet eine eingehende Untersuchung der allgemeinen Ernährung, der Makronährstoffe, der Mikronährstoffe und des Ernährungsbedarfs für alle Lebensphasen.
Chefredakteur: Dr. Neal D. Barnard, FACC
Herausgegeben von: Ärztekomitee für verantwortungsvolle Medizin
Unterstützt von: Ungebundene Medizin